Птичий помет содержит больше питательных веществ, чем навоз.

Азот в нем быстро разлагается с образованием аммиака. За два месяца хранения теряется до 50% азота. Для лучшего сохранения этого элемента в птичниках применяют соломистую подстилку. Сохранению азота в помете способствует также высушивание его на воздухе. При этом к помету добавляют перегной, что сохраняет аммиак. Накопившийся зимой помет можно сохранить в замороженном виде, а весной оттаивать с добавлением 15—20% соломенной резки, или 20—30% перегноя, или 10—20% суперфосфата.

Если в распоряжении овощевода имеется небольшое количество помета, его лучше использовать для подкормок овощных культур. Удобрение хорошо измельчают и в виде порошка рассыпают в междурядья овощных культур, выбирая не очень сухую погоду. Затем при рыхлении почвы его очень тщательно смешивают с почвой и заделывают. Следует иметь в виду, что, если помет попадет в большом количестве, очагами, он может вызвать ожоги растений, особенно, если был использован в свежем виде. Норма для подкормок овощных культур 30—50 г на 1 м2. Еще лучше использовать помет в разведенном виде, чтобы избежать потерь азота. Количество воды для приготовления раствора зависит от количества помета. К свежему помету нужно добавлять больше воды, чем к тому, который долго хранился. Оптимальная концентрация раствора: 12—18 частей воды на 1 часть помета.