Земляника, как растение влаголюбивое, особенно нуждается в орошении. В то же время она не переносит даже кратковременного затопления водой. Поэтому для нее выбираются участки, где грунтовые воды находятся не ближе 0,75—1 м от поверхности почвы, рельеф участка должен быть выровненным. Лучшие почвы для земляники — легкие воздухопроницаемые суглинки или супесчаные со слабокислой реакцией. Но пригодны и преобладающие в Краснодарском крае черноземы (на равнине), бурые лесные (в предгорьях), плавневые и аллювиальные почвы.

На Кубани земляника может давать высокие урожаи в течение 2—3 лет.

Затем значительно увеличивается численность вредителей и болезней, повреждающих растения, и в первую очередь главнейшего вредителя культуры —стеблевой нематоды. Вот почему необходим плодосмен. Для этого площадь, отводимую под землянику на многие годы, делят на 4 участка, которые используют следующим образом:

1. новосадка;
2. земляника первого года плодоношения;
3. земляника второго года плодоношения, которую после сбора урожая ликвидируют, землю перекапывают и занимают под летние посевы (посадки) овощей (капуста, морковь, огурцы, петрушка, укроп, редис);
4. черный пар и осенняя посадка земляники.