Это растение умеренного климата. Для формирования высокого урожая клубней с хорошими семенными свойствами ему нужно прохладное лето (с дневными температурами не выше 25° С и ночными не выше 10— 15° С). Высокие дневные температуры приводят к вырождению клубней, а ночные усиливают размножение разного вида тли и цикадой, которые, летая от растения к растению, заражают картофель многочисленными вирусными болезнями, снижают урожай и семенные свойства клубней.
Прорастание клубней начинается после прохождения ими. Общая урожайность початков без обертки 1,03—1,35 кг с 1 м2. ими периода покоя (его продолжительность зависит от сортовых особенностей растения) при температуре 3— 4° С, а всходы появляются при температуре почвы не ниже 7° С.
Оптимальная температура воздуха для роста надземных органов и формирования клубней находится в пределах 17—20° С, а при 29° С и выше клубнеобразование в обычных условиях не происходит. В случае затенения стебли картофеля вытягиваются, клубни образуются мелкие и в небольшом количестве. Чрезмерное загущение и выращивание картофеля в междурядьях других (особенно высокорослых) культур ведет к снижению урожая клубней и их товарности.
Картофель потребляет большое количество питательных веществ из почвы, а поэтому исключительно отзывчив на внесение удобрений, особенно органических. Наибольшая потребность в питательных элементах проявляется в фазы бутонизации, цветения и клубнеобразования.
Велико потребление картофельным растением влаги, особая необходимость в которой наступает в период от бутонизации до клубнеобразования. Оптимальный запас ее в почве должен быть в это время не менее 80% ППВ. При недостатке влаги рост клубней и накопление в них крахмала задерживается, и даже последующие дожди или обильные поливы не восполняют этот пробел, а могут лишь вызвать быстрый рост новых столонов и мелких клубней на них, появление «деток» на старых клубнях, прорастание образовавшихся молодых клубней. Избыток влаги тоже вреден — способствует удушению клубней и их загниванию.
Наиболее высокие урожаи клубней отличного качества получают на рыхлых, легких почвах. Это связано с крупноклеточным строением его подземных органов (корней, столонов, клубней), которые не способны раздвигать плотные слои почвы, в результате чего сильно деформируются, особенно клубни.
Картофель обладает слаборазвитой корневой системой, которая плохо восстанавливается при механических повреждениях. Наибольший прирост корневой массы происходит в период от всходов до бутонизации, то есть в течение первых трех-четырех недель. Это следует учитывать, проводя междурядные обработки почвы. Глубокое рыхление, окучивание надо закончить до цветения, а на орошаемых участках в случае сильного уплотнения почвы продолжать и после цветения.
Своеобразной биологической особенностью картофеля является неодинаковый рост ботвы и клубней во время вегетации. Вначале, от всходов; до цветения, усиленно растет ботва и очень медленно клубни. С момента цветения и до начала увядания ботвы идет наиболее интенсивное формирование клубней, в результате чего накапливается до 75% урожая. Погодные условия этого периода, обеспеченность растений почвенной влагой и питательными элементами определяют величину урожая и качество клубней картофеля.
Размножается картофель клубнями — это основной вид его воспроизводства. Однако в условиях приусадебного хозяйства вполне применим ряд бесклубневых посадок, которые позволяют значительно сокращать расход семенного материала, быстро размножить ценный сорт, резко увеличить урожай.
Картофель лучше размещать после огурцов, горошка, капусты, корнеплодов, земляники, кукурузы. После пасленовых (баклажаны или томаты) высаживать картофель не рекомендуется.
Готовить почву под картофель нужно с осени. Глубина вспашки (перекопки) 25—27 см. Глыбы, оставленные под зиму, хорошо промерзнут и весной легко раскрошатся. Выравнивать зябь с осени нежелательно.
Сразу же после весеннего поверхностного выравнивания почвы граблями можно приступать к посадке картофеля. Определение оптимальных сроков посадки имеет существенное значение для получения ранней продукции и величины урожая. Однако во всех случаях нужно придерживаться основного правила, чтобы молодые всходы не попали под морозы. Кратковременные заморозки до 2° С картофель переносит сравнительно легко. Поэтому, зная среднемноголетние данные последних заморозков для каждой климатической зоны края, легко посчитать оптимальный срок посадки (в предгорной зоне необходимо учитывать и особые условия заморозков): для средней зоны — первая —вторая декады марта, для предгорий — третья декада марта — вторая декада апреля. В отдельные годы удается посадка в февральские окна. Гарантией получения сверхраннего урожая является выращивание под пленочными укрытиями тоннельного типа. Посадку под пленку можно производить во второй декаде февраля в хорошо прогретую под пленкой почву. При этом высаживать клубни желательно в гребни высотой 15—20 см и располагать их с южной стороны на глубину 8—10 см. При обычных гладких посадках под лопату или мотыгу клубень укладывают в лунку не глубже 8—10 см. При массе клубня более 50 г достаточно одного в лунку. При схеме посадки 50x25 см расход семенного материала составит около 40—50 кг на сотку (100 м2), а кустов — 800 шт.
За 40—50 дней до посадки необходимо провести яровизацию (проращивание) клубней. Наиболее простым и надежным способом является проращивание клубней на свету. Для этого клубни раскладывают на стеллажах в один ряд в светлом помещении при температуре 8—100 С. Периодически осматривают семенной материал, удаляя загнившие, а также клубни с тонкими (тоньше спички), нитевидными ростками. Клубень считается пригодным к семенным целям, если он имеет более трех толстых темно-зеленых коротких (1—3 см) ростков.
Перед посадкой клубни обязательно нужно протравливать дезинфицирующим раствором, содержащим 1 % борной кислоты, 0,01% медного купороса и. 0,001% марганцовокислого калия (марганцовка до ярко-красного цвета). Хороший эффект дает протравливание клубней в 3%-ной суспензии 80%-ного ТМТД (30 г на 10 л воды). Клубни в сетках или корзинах нужно погружать в эти растворы на несколько секунд, а затем раскладывать на просушку.
Густота посадки зависит от веса клубней и сорта картофеля. Крупные клубни (70—80 г) среднеранних сортов нужно высаживать по схеме 70x30—35 см, что составит 400—500 шт. клубней (30-—38 кг) на 100 м2. Если клубни мелкие (30—40 г), их нужно высаживать гуще,— 600—700 шт. Ранние посадки на семенные цели должны иметь не менее 700—800 шт. растений на 100 м2.
Всходы картофеля требуют тщательного ухода. Первая задача огородника — защита посадок от заморозков. При их угрозе, всходы окучивают полностью (то есть закрывают почвой растения), а через два—пять дней, когда опасность минует, граблями или бороной освобождают верхнюю часть растений от земли.
Начинать уход за картофелем нужно с легкого борюнования граблями еще до всходов по мере! появления нитей сорняков. Без особой опасности можно 1—2 раза боронить и по всходам, что способствует очищению почвы от сорняков и улучшению, воздушного питания корней. Первое глубокое рыхление междурядий делают после появления полных всходов картофеля. И затем проводят рыхления после каждого полива. На богарных участках при засушливой погоде окучивание малоэффективно.
Орошение картофеля в фазу бутонизации и в конце цветения повышает урожайность на 30—40%- Кроме того, полив можно сочетать с подкормкой растений.
Для улучшения условий роста, уменьшения вырождаемости клубней можно применять ряд мер, направленных на снижение температуры почвы в посадках картофеля. Этого можно добиться посредством посева кулис из кукурузы (через два-три ряда картофеля на 1,5—2 м друг от друга).
Эффективным считается мелование растений в самую жаркую погоду, то есть опрыскивание ботвы перед бутонизацией меловой суспензией (побелка растений).
Комментарии пользователей
Добавить комментарий